こんにちは!フルーツハウス編集部です。
4月に入り、まだまだ肌寒い日もありますが、だんだんと暖かい日が増えてきましたね!
今回は三ツ星ホテルや有名企業にもフルーツを下ろしているベテラン店主おすすめの、今がおいしい旬のフルーツをご紹介いたします!
グレープフルーツめぐみ
●プリティーウーマン農園めぐみ
甘酸っぱさと少しの苦みで大人気のグレープフルーツ。おそらく、種類と言えばルビー種とホワイト種の2つのみを思い出す方が多いのではないでしょうか?
実はこの『めぐみ』というグレープフルーツは、世界的にも珍しい最高峰品種“レイルビー種”という品種に分類されます。
このレイルビー種はグレープフルーツ特有の強い苦みがなく、濃い甘みとかすかな酸味がバランスの良い味わいが特徴の特別な品種なんです!
その中でもブランド規格の最高峰に位置しているのがプリティーウーマン農園であり、めぐみは味にうるさい日本人をターゲットとして栽培されています!
外見はルビーよりも赤みがあり、ずっしりと重たいのが特徴です。
中身は皮が薄く綺麗なピンク色の果肉で、見た目も可愛らしい品種です!
●濃厚な甘さ
プリティーウーマンめぐみはレイルビー種ということもあり、グレープフルーツとは思えない濃い甘さが特徴です。糖度はだいたい11~12度でみかんと同等、またはそれ以上の甘さがあります!
えぐみや苦みもほとんどなく、甘みと酸味の絶妙なバランスでプロも大絶賛の品種です。
●めぐみの由来
日本人のためにアメリカのフロリダ州でつくられた『めぐみ』。このめぐみという名前は、‟太陽の恵み”・‟自然の恵み”という意味から命名されたそうです!
名前の通り、太陽や自然の恵みをたっぷりと受けた贅沢な味わいですね。
グレープフルーツは女性の味方!?
●ダイエット効果
皆さんは「グレープフルーツダイエット」を耳にしたことはありますか?
実はこれ、芸能人の方も成功した有力なダイエット方法なんです。
方法はとても簡単で、食前にグレープフルーツを食べるだけ!
グレープフルーツの酸味や苦みが食欲を抑え、自然と食べる量が減るという仕組みになっています。
それだけでなくグレープフルーツにはデトックス効果もあり、さらには甘酸っぱい香りで脂肪燃焼効果も期待できるんです!
つまりトリプルでで効果的なダイエット方法として多くの女性から支持を集めているんです!
●美肌効果でグレープフルーツ美人に!
グレープフルーツはご存知の通り、ビタミンCが豊富なフルーツです!
しかも、ビタミンCの吸収を高めるビタミンPという成分も含まれていてお肌に優しい果物です。
また、リコピン・リモノイド・ポリフェノールによって老化防止作用も働くので美肌作りを助けてくれちゃう優秀なフルーツなんです!
香りでストレス対策や疲労効果もあるので、オフィスでがんばる皆さんにもおすすめなフルーツです!
朝食やランチのデザート・お風呂上りにも!
今回、ご紹介したレイルビー種プリティーウーマンめぐみはもちろんそのまま食べるのが1番のおすすめの食べ方です!
グレープフルーツは常温で食べられるので、買ってきてすぐでもたべられますね。
その他にもお風呂上りには切ったグレープフルーツを冷蔵庫で冷やしてみたり、朝ごはんの時に丸ごと絞ったジュースとセットにしてもおいしく頂けそうですね!
アレンジレシピでスイーツを華やかに彩らせることもできますね!
弊社サービス、フルーツハウスではグレープフルーツのカットパックや無加工の状態でのご提供も行っています!
無料試食サンプルやトライアル導入も行っておりますので、お気兼ねなくお問い合わせください!
企業の福利厚生にフルーツを!