時間短縮で健康生活!忙しいときに作れる簡単朝食レシピ6選!


こんにちは!フルーツハウス編集部です。

本日は朝食の特集記事です!

朝なかなか時間が取れなくて朝食を抜いている、そんなあなたにおすすめです。
朝食を抜くことは健康だけでなく、働く上でもかなり悪影響を及ぼします。
きちんとした朝食をとれば、仕事の生産性も向上していくことは研究でも大きく取り上げられてます。
朝食が習慣付いていない人は、必見です。
全て5分以内にできるレシピなので是非試してみてくださいね。

忙しい朝に最適!4分でできるカフェモカ蒸しパン♪


マフィン

とっても簡単に作れる蒸しパンの紹介。レンジに入れてたったの4分で完成します!
忙しい朝でも温めれば完成します。朝の糖分やエネルギー補給に最適です!

材料

  • 薄力粉…100g
  • きび砂糖…40g
  • インスタントコーヒー…小さじ1
  • 卵…1個
  • 塩…ひとつまみ
  • 牛乳…75g
  • ベーキングパウダー…小さじ1と1/2
  • サラダ油…大さじ1
  • 板チョコ…5カケ

1ボウルに卵ときび砂糖を入れ、泡だて器でしっかりと混ぜる。(ホイップする感じで) そこへ牛乳も加えて混ぜる。

2(1)に塩、薄力粉、コーヒー、ベーキングパウダーをふるって入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

3(2)にサラダ油を加え、全体が混ざるように大きくさっくりと混ぜる

4ベーキングカップをしいたマフィン型に3の生地を流し、板チョコを1カケずつ入れたら、600wのレンジで4分30秒温める。

簡単朝ごはん!炒めて混ぜるだけの温サラダ!


サラダ見た目もとってもフレッシュ!

サラダとハムエッグが一度に作れてしまう簡単料理です!

材料 (2人分)
・厚切りのハム 3枚くらい
・たまご 1個
・マーガリン(orバター) 10g
・ベビーリーフ 1パック
・塩・こしょう 適量
1 ベビーリーフは洗ってからよく水を切り、ボウルにスタンバイ。
2 フライパンにマーガリンを入れて熱し、そこへといたたまごを入れてスクランブルエッグを作る。出来たらそのまま1のボウルへ。
3 2のフライパンに食べやすい大きさに切ったハムを入れて炒める。ハムに火が通ったら、これも1のボウルへ。
4 材料を全てよく混ぜ合わせて、上から塩・こしょうで味付けをしたら出来上がり。

おすすめヘルシー料理!
フルーツグラノーラのスイートヨーグルト


グラノーラ
1分以下でできて、さらに栄養満点?
皆さんもご存知の通りフルーツグラノーラのアレンジレシピです。
きな粉とメープルシロップを追加するだけで簡単健康料理の完成です!
材料 (2人分)
・ヨーグルト 100g
フルーツグラノーラ 15g~
・メープルシロップ(or黒蜜) 大さじ1〜
・きな粉 小さじ1〜
1 器にヨーグルトときな粉を入れて混ぜ合わせます
2 1.にフルーツグラノーラを乗せ、メープルシロップ(or黒蜜)をかければできあがり!

簡単満足!シーチキンと卵で二色丼 単な丼ぶりの紹介です。


2色丼
用意するものはシーチキン缶詰のみ!!
料理自体は簡単にできるので、いろいろアレンジができそうですね。
材料 (2人分)
・シーチキン 1缶
・たまご 2個
・砂糖・塩 適量
・バター 5g
・醤油 適量
・ご飯 2膳分くらい
1 熱したフライパンにシーチキンをオイルごと投入。オイルが飛ぶまで炒めます。
2 1にバターを入れ、全体にからまったらおしょうゆを入れて味付け。
3 2のフライパンをキッチンペーパーでふき、軽く油をひく。溶いたたまごに適量の砂糖&塩で味付けをして、入りたまごを作る。
4 2と3をごはんの上に盛れば完成♪

卵チーズご飯


ボリューム満点!
1日の元気を朝にたっぷりとりましょう!
とろけるチーズと半熟卵の相性が抜群!

材料 (2人分)
・ご飯 お茶碗一杯
・めんつゆ 小さじ1〜
・蕩けるスライスチーズ 1枚
・卵 1個
・炒りごま 少々
・ネギ 少々
1 断熱容器にご飯をいれ、麺つゆを混ぜておく。麺つゆの量はご飯の量に応じて増やす。
2 真ん中をくぼませて、その部分に卵を割りいれる
3 上からスライスチーズをのせ、炒りごまを散らす
4 オーブン1000Wで約5分焼いてできあがり!

 

女性に嬉しい!納豆とアボカドのアレンジ料理


納豆アボカド

材料 (2人分)
・納豆 1パック
・アボカド 1/4個
・黄身 一個
・麺つゆ 大さじ1
・わさび 適量
・のり お好みで
・ご飯 お茶碗一杯
1 タレを入れた納豆と、食べやすく切ったアボカドを混ぜておく
2 温かいご飯に1をかけ、真ん中に黄身を乗せる
3 麺つゆとわさびを混ぜておき、2の上に満遍なくかける
4 のりをトッピングしてできあがり!

朝食を食べて健康生活!

いかがでしたでしょうか。
忙しいオフィスワーカーでも簡単に自宅で料理できます!
是非チャレンジしてみてください!

また、フルーツハウスはオフィスに朝食をお届けするサービスです。
気になる方は是非お問い合わせください!