女性の活躍をサポート!国が認めるなでしこ銘柄企業


こんにちは。フルーツハウス運営事務局です。
いきなりですが、安倍総理が提唱したことで今話題のキーワード『一億総活躍社会』。
日本にいるすべての人が様々な形で活躍出来る社会の実現をという意味からつけられた安倍内閣の目玉プランです。

高齢者や障害を抱えた方の社会的な活躍などを掲げており、中でも女性の社会進出に重きを置いています。
昨年の8月頃には女性活躍推進法も施行され、国家レベルで女性の活躍に注目が集まっています。
そこで、今回は女性の社会進出を積極的に行う『なでしこ銘柄』についてご紹介いたします。

なでしこ銘柄とは?


なでしこロゴ

なでしこ銘柄、あまり耳にしたことがない人もいるのではないでしょうか?
実はこれ、女性の活躍に関するスコアを基に経済産業省と東京証券取引所が共同で選定しているものなんです。
このなでしこ銘柄は上場していてかつ女性管理職の比率を開示している企業の中から選定され、女性活躍度調査のスコアリングから審査されています。
2012年度から開始し、最新の2015年度では45社が選定されました。
2014年度までは東証一部上場企業のみに絞られていましたが、4年目の2015年度は対象を広め、東証二部、マザーズ、JASDAQの上場企業も選定が可能となりました。
2015年度は45社中、東証一部からは44社、トレンダーズ株式会社一社のみがマザーズから選定されました。

なでしこ銘柄に選定されると、企業イメージや投資家からの評価という面でも今後さらに注目をあびそうですね。

女性に優しいオフィスづくり


今回、選定開始の2012年から昨年2015年度まで4年間連続で選ばれている3社の特徴をご紹介します。
日産自動車

●東京急行電鉄株式会社

2020年度までに女性管理職の倍増を目標に掲げています。
そのため女性のリーダー創出に力を入れており、女性キャリア支援の集会や団体にも積極的に参加していらっしゃいます。
実際に女性ならではの目線や感性を活かし、マンション付加価値アップ計画や、住まいと暮らしのコンシェルジュ、渋谷ちかみちラウンジなど多くの質の高いサービスを提供しています。
これらの企画で女性中心のチームにするほか、出産から復帰した女性が活躍できる場を提供するなど様々な形で女性の活躍を支援していらっしゃいます!
また、福利厚生制度も非常に充実しており、女性だけでなく全従業員が働きやすい会社と言えますね。

東急電鉄の女性へのサポートは会社内だけの事ではなく、電車での女性専用車両やTrainchi自由が丘など私たちの身近な社会でも発見できますね!
渋谷駅の地下通路にある渋谷ちかみちラウンジでは、パウダールームや授乳室、清潔なお手洗いなど女性にとって心強い味方と言えますね(^^)

ちかみち
また、男性のイメージが強い車掌さんも現在では約2割が女性ということもあり、女性の活躍を様々なところで観ることが出来ますね♪
その他、東京急行電鉄株式会社様の詳細情報はこちらからどうぞ
東京急行電鉄株式会社様

●KDDI株式会社

大手総合通信会社のKDDI株式会社。
最近では、三太郎がでてくるCMも話題になっていますね。
そんなKDDI株式会社も3年連続でなでしこ銘柄企業に選定されています。
では一体どのような取り組みをしているのでしょうか?

KDDIでは女性だけではなく国籍や障がいの有無など多種多様な価値観をもつかたを尊重し、お互いに理解しあうという「ダイバーシティ」の推進をはかっていらっしゃいます。
そのため女性の支援はもちろんのこと、外国人社員の活躍推進や障がいのある社員の支援など、社員の方それぞれの個性を大切にしています。

特に家庭と仕事との両立に対するサポートが手厚く、育児休職中でもその他の社員の方と連携が取れる制度など幅広くサポ
ート制度があるため育児休職後の復帰率はほぼ100%となっているそうです。
また、女性社員が連携して声を活かすために横のつながりを強化する「Win-K」という社内横断プロジェクトもあるそうです!
女性の利用者が多いスマートフォンなどの通信業界で、女性の声を活かしたサービスが多いと安心できますね!

KDDI株式会社様の詳しい情報はこちらです
KDDI株式会社様

●日産自動車株式会社

4年連続でなでしこ銘柄に選定されている企業の3つ目は日産自動車株式会社です。
男性のイメージが強い自動車業界のため、3つの中で最も意外性があるかもしれません。
しかし、車を購入される女性の方が増加している近年、女性ならではの視点など女性の力が注目されているようです。
そんな女性の働きやすさを支援するため、キャリアアドバイザーとの面談やキャリア開発会議の実施など女性社員を全面的にサポートする仕組みが取り入れられています。

日産自動車では男女ともに仕事も私生活も充実させるというテーマを掲げ、Happy8プログラムというものを導入しています(2015年)。
具体的には1日8時間勤務を目標とし、働き方に関する8つの項目を意識して働き方を見直し時間を大切にしようというものです。
会社が積極的にワークライフマネジメントを推進し、質をたかめてワークもライフも充実させようという風潮にすることで働きやすい環境が想像できますね!

女性だけでなく男性にも優しい制度の導入で、社員全員が働きやすい環境の実現が4年連続受賞に繋がったのかもしれませんね!
日産自動車株式会社様をもっと詳しく知りたいという方はこちら
日産自動車株式会社様

 

今回は、東京急行電鉄株式会社様、KDDI株式会社様、日産自動車株式会社様のなでしこ銘柄4年連続選定企業3社をご紹介いたしました!
これからは女性だけではなく、多くの社員の方が働きやすい職場環境づくりがもっともっと重要視されてきそうですね!

フルーツハウスでは、福利厚生サービスでオフィスケータリング事業を行っております!
働きやすさを重視した福利厚生でお悩みの方はぜひフルーツハウスまでお問い合わせください!

皆様のオフィスの健康をサポートします!

梅雨だる注意!梅雨とうまく付き合う方法


こんにちは。フルーツハウス編集部です!
6月に入り、雨の日がだんだんと増え本格的に梅雨の季節が始まて来ていますね。
梅雨は湿気も多くじめじめしてなかなかやる気が出ない。。。
そんな方も多いのではないでしょうか?

そこで今回は梅雨が苦手なあなたにぴったりの気分転換方法をご紹介します!

梅雨=憂鬱? 梅雨の疲れとだるさの原因とは


雨
梅雨になるとどうしてもやる気が減少していきだるさを感じることが多い、、、
多くの方がそう感じていると思いますが、是には医学的な理由もきちんとあるんです

梅雨の時期になると湿気が多くじめじめとした空気になります。その上、肌寒い日と暑い日が連続するため温度差から体に不調が現れるとされています。
また低気圧で頭痛を引き起こしたるり、自律神経がみだれて憂鬱な気分に陥ってしまいます。
その他にも手足のむくみや眠気などの症状が出ることもあるみたいです。

梅雨のストレス解消法♪

★お気に入りのレイングッズで雨の日をハッピーに☂


じめじめとしていて蒸し暑くも少し肌寒くもある雨の日。
荷物が多くなったり、靴の中まで水浸しになったり嫌悪感を感じていませんか?

そんなあなたこそ、お気に入りのレイングッズを探してみませんか?
傘やレインブーツ、バックなど雨の日にしか持てない自分のお気に入りがあれば
雨の日が待ち遠しくなっちゃいますよね
最近ではビニール傘が、デザイン性も機能性も優れており注目を集めています。
中でもエリザベス女王が愛用しているイギリスのブランドFultonのバードゲージは
テレビで紹介されることも多くなり見た目もとっても可愛らしいので手に入れたくなりますね!

フルトンーバードゲージ

雨の日=憂鬱な日 ではなく
雨の日=お気に入りグッズで気分が上がる日
に変換して梅雨の雨の日をハッピーに過ごしましょう!

★入浴剤でリラックス


入浴剤
暖かい日が少しずつ増えることからシャワーだけで済ませてしまう方が徐々にこの季節に増えてくると思います。
しかしシャワーで汚れを落とすだけでなく、湯船につかって温まることにも意味があります。
ゆっくりと時間をかけて温まることで副交感神経の作用によりリラックスした状態になることで、深い眠りにつくことが出来ます。
その結果、自律神経のバランスをが整えられだるさを解消したり、やる気の回復につながります。

その日の気分に合わせて香りが違う入浴剤をつかえば飽きることもなく楽しみながらゆっくりと温まることが出来そうですね!

 

★食で改善!オフィスでも簡単に梅雨鬱撃退!


 

定食

レイングッズや入浴剤など女性がメインでなかなか取り組みにくいとお考えの男性の皆様でも、オフィスでも簡単にできる取り組みが食の改善です。

梅雨に憂鬱な気分になったり体調を起こす現象、通称「梅雨だる」は低気圧や温度の変化に加えてビタミンやミネラルの不足も原因となっています。
コンビニ弁当中心の生活を送っているとビタミン・ミネラルの不足を引き起こし、お菓子を過剰に摂取している人は疲労解消に役立つビタミンB1を消費してしまい疲れやすい状態に陥ってしまいます。

そのためビタミンB1やミネラルが多く含まれている食品を積極的にとるようにしましょう!

では具体的にどんな食べ物にビタミンB1などの栄養価が多く含まれているのでしょうか?

〇豚肉
世代や性別を問わず人気のお肉。中でも豚肉は食品全体のビタミンB1ランキングでヒレ、モモ、ボンレスハムの順にトップ3を独占するほどビタミンB1の宝庫なんです!

〇大豆製品

大豆は「畑の肉」と呼ばれていることからもわかるように多くの栄養価を含んでいます。
大豆製品は多数あるため摂取方法も多数あるのが魅力の1つでもありますね!
特にきなこは大豆の栄養をほぼそのまま含んでいるため、牛乳にとかしてシェイクのようにして飲んだりデザートに振りかけて和風アレンジにしてみたりなど様々な方法でトライしてみるのもいいですね!

〇海藻

中でも日本食にかかせない昆布は「海の野菜」、焼きのりは「海の大豆」とも呼ばれていてそれぞれビタミンやミネラル、カルシウムをはじめとする様々な栄養価を含んでいます。

今ご紹介した、豚肉、大豆、海藻は身の回りに多くみられる食品のため積極的に取り入れることができそうですよね。

例えばお昼ご飯を白米から玄米にチェンジし、おかずは豚肉料理を選び、海藻入りのお味噌汁のセットにすれば一気に摂取できます。
疲労回復にはクエン酸も必要不可欠なので、お弁当の方ならごはんに梅干を1粒ずつ入れてもらうだけでも効果は得られるかもしれないですね!

ビタミンB1は疲労回復や、ストレス緩和など「梅雨だる」に聞くだけではなく、アルツハイマーの予防や改善効果も期待されているそうです。
梅雨だる予防で他の病気の予防までできたら一石二鳥ですね!

 

上記に挙げた食事を積極的にとることはもちろんおすすめですが、大切なのは毎日3食をできるだけ同じ時間に摂取し、生活リズムを整えることです。
少しの改善で梅雨の憂鬱を撃退しましょう!

また太陽の光には心のバランスを整えてくれるセロトニンの生成を促す効果があるため、天気のいい日はオフィス周辺を少しだけでも歩くなどして日光浴+軽い運動のどちらも効率よく実現しましょう!

 

いかがでしたか?

今回はこれからの季節「梅雨」とうまく付き合うためのとっておきの方法をご紹介いたしました!
ここでご紹介したのはあくまで一例ですので自分なりのストレス解消法や梅雨撃退法を見つけて雨の日や湿気の多い日も楽しく快適に過ごしましょう!

女の子ーのび

乳製品で健康生活!オフィスミルクのすすめ


オフィスミルクはじめませんか?


ミルク

こんにちは!
フルーツハウス編集部です。
今回は言わずと知れた栄養食品である牛乳やヨーグルトなど乳製品についてご紹介いたします★

牛乳は高カロリーだと避けられがちですが、たんぱく質・脂質・炭水化物の3大栄養素が含まれています。
現代の若い世代に不足しがちな栄養素を全て吸収出来ちゃうスーパードリンクなんです!

もちろんカルシウムやアミノ酸も豊富に含まれているので栄養価をたくさん吸収できますね。
ここで、牛乳を飲むことで期待できる数ある効果からいくつかピックアップしてまとめてみました!

ホットミルク

●リラックス効果

寝る前にホットミルクが定番という人も多いのではないでしょうか?
確かに牛乳に含まれる成分トリプトファンには安眠効果を促すセロトニンを生成する効果がありますが、実際は科学的には量的な問題から効果の立証はできていません。
しかし、牛乳の成分カルシウムにストレス抑制に効果があるだけでなく、ホットミルクで体が温まるのでリラックス効果は期待できます。
また、一概に効果がないと否定するのではなく、習慣としてホットミルクを飲むという行為を寝る前に行えば安心して眠れるなど精神的には安眠効果も期待できるかもしれませんね!

●美容効果

牛乳にたくさん含まれているたんぱくしつは髪の毛やつめを作り出しています。
そのためたんぱく質を多く摂取すると髪やつめに栄養がいきツヤツヤになると言われています。

髪やつめに効果的なこの良質なたんぱく質ですが、美肌にも大きく影響を及ぼします。
良質なたんぱく質を摂取することでコラーゲンの生成につながり、肌の水分量もアップします。
つまりきめ細やかなつるつる肌かつみずみずしいもちもち肌が手に入ります✨

また整腸作用があるという観点からも老廃物を排出し、健康を促すのでさらに美肌効果がUPするそうです⁂
内側からも外側からも綺麗になれる要素がたくさん含まれているんです!

●丈夫な健康体に!

牛乳には小さいころから教えられていたようにカルシウムが多く含まれています。
仕組みは難しいのでここでは深くは触れませんが、骨の生成に大きくかかわり、骨粗しょう症の予防にも効果的だと骨粗鬆症財団もホームページで明記しています。
NPO法人 骨粗鬆症財団
また、それだけではなく近年ではアルツハイマー型認知症に効果があったとの報告もなされています。
アルツハイマーに牛乳を!
毎日でも続けられる方法で、しかもお手ごろな価格で病気予防につながるなら実践するしかないですね!!!

乳製品が苦手なあなたに!
アレルギーでも食べれるヨーグルトとは?


豆乳

そこで、乳製品に代わるとっておきの食品をおすすめ致します♪
乳製品ではない乳製品!?
アレルギーをお持ちの方でも乳酸菌を摂取できるスーパーフード、それは豆乳なんです!

豆乳は牛乳と同じように乳という文字が含まれているため乳製品と思われがちなのですが、
実は乳製品ではありません。(大豆食品です)
乳製品に属さず成分も異なるため、アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます!

そんな中、現在この豆乳を使ったあるものが大注目されているんです。
それが豆乳ぐるぐるヨーグルトです♪
もちろん豆乳でつくられるためヨーグルトという名前がついていますが乳製品ではありません。

作り方も簡単で女性にうれしい効果ばかりなんです!

●豆乳の成分・うれしい効果は?

ヨーグルトという名前ですが先ほどもお伝えした通り植物性で乳製品には入らないので
通常のヨーグルトとは異なる成分が含まれています。

●低カロリーで低脂肪

牛乳は動物性であるのに対して豆乳は大豆がもととなるので植物性です。
そのため、牛乳の弱みの部分でもある高カロリーを克服しているので豆乳でつくられたヨーグルトももちろん低カロリーで脂肪分もより少なく抑えることが可能です!※低脂肪乳を利用した場合等は異なります

●女性にうれしい大豆イソフラボン

大豆イソフラボンは女性ホルモンの
エストロゲンに似た働きをするため、美肌効果や骨粗鬆症に効果を発揮すると言われています!
また、コラーゲンの生成にも深く関与しているため、肌のツヤや潤いをサポートして美肌効果を期待できます。
アンチエイジングにも効果があるのでさらに美容に効果的ですね。

腸内環境を整える

豆乳に含まれる食物繊維は整腸作用があります。
さらに、菌種に含まれる乳酸菌が腸内環境を整え善玉菌を増やしてくれるので、ダブルで効果を期待できそうですね!

●TGGヨーグルトの気になる作り方とは?

豆乳ぐるぐるヨーグルト=TGGヨーグルトの魅力をご紹介しましたが、どのようにしてつくることがでいるのでしょうか?

ご自宅でも簡単に試せる楽々レシピをご紹介します!

材料:生玄米スプーン山盛り1杯・豆乳200mℓ・蓋つき容器

  • 玄米を軽く洗い容器に入れる
  • そこに豆乳を入れて泡立てないようにぐるぐると混ぜる
  • ふたをして常温で固まるまで放置して完成!!!

たったこれだけで健康ヨーグルトの完成です。
これならだれでも簡単にできそうですよね!

※注意事項
・過発酵(発酵しすぎた状態)には十分注意してください
過発酵の状態で食べると体調を崩す危険性があります。
においや色に異変を感じたら、少しもったいない気持ちになるかもしれませんが捨ててください。
・夏場は特に気を付けましょう
これからの季節、常温発酵時に異変が生じる場合があります。
状況を見て冷蔵庫で冷やして時間をかけて作成したりなど衛生面には十分に気を付けてください。

牛乳や豆乳でアレンジたくさん♪


 

牛乳や豆乳、その栄養価のたかさだけでなく、アレンジしやすいも魅力ですよね!

クリームシチュー

子供から大人まで大人気のクリームシチュー

グラノーラミルク

朝ご飯の新定番!グラノーラ!

コーンポタージュ

冷製にしてもおいしいコーンポタージュ

 

プリン

王道デザートのプリン!

お料理にもデザートにも様々な調理ができるのでとても便利ですよね!

もちろんそのままやホットミルクで飲むのもおすすめです!

今回は乳製品の牛乳や、アレルギーの方でもお召し上がりいただける豆乳に関してご紹介いたしました!
気軽にできる健康法、みなさまもぜひお試しくださいませ♪

弊社フルーツハウスでは栄養価抜群のフルーツや野菜はもちろんのこと、
実は乳製品のお届けも行っているんです!
実際に導入してくださっている企業様の中にも毎週月曜日だけ牛乳もご注文頂いているケースや、
グラノーラとあわせて牛乳やヨーグルトをお召し上がりいただいているケースもございます。
大きさも200㎖のおひとり様用のものから500㎖、1ℓのシェアが可能なタイプまで多数ご用意しております。
また、カルシウムヨーグルトやラクトフェリンヨーグルト、フレーバーをお選びいただける豆乳、豆乳ヨーグルトのご準備もございます♪
簡単なご注文のみで

6月の旬のフルーツ ライチ


楊貴妃のお気に入り!6月が旬のライチ!


ライチ

 

ライチとはムクロジ科レイシ属でランブータンやりゅうがんを仲間に持つ中国が原産国のフルーツです。
日本ではライチという名前で浸透していますが、レイシ(茘枝)という名前でも呼ばれています。

ゴツゴツとした分厚い皮と白色半透明でプルプルとした柔らかい果肉が特徴です。
味は甘みと酸味のバランスが絶妙で、ジューシーさも人気の1つです。

●楊貴妃もこよなく愛したフルーツ!

楊貴妃はかなりのライチ好きで、ライチは楊貴妃がこよなく愛したフルーツとしても有名です。
玄宗皇帝が楊貴妃のために栽培地区である広東省から都のある長安までの長い距離を数日間かけて馬で取り寄せたという逸話はとても有名で、楊貴妃の美貌を作ったのはライチだとも言われるほどです。

「果実の女王」の秘密に迫る


赤ライチ

楊貴妃の美貌をつくったといわれることからも美容効果が非常に高いことが容易に想像できますが、実際はどんな栄養や効果があるのでしょうか?

ライチの美容成分や栄養価について調べてみました!

●美白効果

ビタミンCやポリフェノールの一種であるロイコシアニジン、アントシアニンなどの成分がシミの原因となる酵素の働きを抑制するため美肌効果が期待できます。
その他にも葉酸によって赤血球が作られることで明るい血色の肌が取り戻せます。

●美肌効果

美白効果と同じく、シミを防ぐ成分のポリフェノールやビタミンCがしわやたるみの抑制にも効果があるため美肌効果も期待できます。
またこれらの成分には強い抗酸化作用(アンチエイジング)があるため老化予防・美肌にも効果があると言われています。
またビタミンCはコラーゲン生成に不可欠なのでコラーゲンづくり、そして肌にハリを与える成分としても活躍します。

●冷え性改善・むくみ予防

体の冷えは内臓の働きを低下させてしまうので、老廃物が体の中にたまりやすくなり、放っておくとむくみの原因に繋がってします。中医学ではライチは、体を温める「陽性」の果物と言われており、体を温めることでむくみの改善にもつながります。西洋医学でもライチのナイアシンは血行促進効果により冷え性の改善が期待できるとされています。
またカリウムには体内の余分な水分を排出する効果もあるので、ナイアシンで結構の流れをよくする効果と併せてむくみ撃退も考えられています。

●貧血予防

ライチにはヘモグロビンの生成に必要不可欠な葉酸がたくさん含まれています。
葉酸とビタミンB12でつくられる赤血球が不足してしまうと、立ちくらみや息切れ、疲れやすさが増したりと貧血状態になってしまいます。
この葉酸だけでなく、鉄分の吸収を助けるビタミンCも多く含まれるので貧血にはもってこいの果物ですね。

●妊娠中にも大活躍

ライチに豊富に含まれている葉酸は赤ちゃんの成長をサポートする大切な栄養素だと言われており、妊娠中の女性は通常時の2倍の葉酸を積極的に摂取する事が推奨されています。
ライチは葉酸を多く含むことで有名なキウイの3倍もの葉酸を含んでいるため、妊娠中や授乳中の女性には特におすすめで、子供の健康的な成長に必要不可欠な果物です!👶🍼

などなど様々な嬉しい効果が期待出来ちゃいます。
ライチの栄養価はとても豊富でこのほかにも動脈硬化予防や抗がん作用、ストレス抑制や二日酔いにも効果があると言われています!またダイエットにもおすすめの果物です★

比較的小さな果物ですが栄養や期待できる効果がたくさん詰まっていてすぐにでもライチ生活を開始したいですね!
ライチを食べて世界3大美女の楊貴妃に近づきましょう♥

※食べ過ぎは禁物です

様々な栄養価でついつい手が止まらなくなってしまいますが、食べ過ぎると「上火」という症状、つまりはめまいや動悸、腹痛などを引き起こしてしまうと言われています。
最高でも1日10個までを上限にしましょう!

おすすめのたべかた:アレンジレシピ


 

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★これからの季節にぴったり!簡単ライチシャーベット

材料・器具:ライチの缶詰、レモン汁、ミキサー

  • ライチの缶詰にレモン汁を数滴かけて混ぜる
  • ライチとレモン汁がまっざた物をミキサーにかけてピューレ状にする
  • 器に移して冷蔵庫で凍らせる
  • 頃合いを見て完全に固まらないうちに何度かかきまぜる

完全に凍ったら出来上がり🍨

これだけで簡単デザートの出来上がりです!
さっぱりとして甘さも引き立つので暑いこれからの季節に特におすすめですね🌅

★組み合わせでレパートリーも豊富!デトックスウォーター!

材料:ミネラルウォーター、ライチ、レモン、パイナップル

  • ライチ、パイナップルは皮を剥き、パイナップルとレモンは好きな大きさにカットする
  • ボトルに入れたミネラルウォーターの中に果物を入れる
  • フルーツを入れたミネラルウォーターを一晩寝かせて完成!

デットクスウォーターなら作り方も簡単で、自分の好きなフルーツを組み合わせられるので挑戦しやすいですね!

★ライチとオレンジのグラデーションスムージー
ライチオレンジ

  • ラズベリーと水、はちみつをミキサーにかけグラスに入れる
  • ライチとオレンジ、はちみつ、水をミキサーする
  • ミキサーにかけたラズベリーを入れたグラスの上にライチ・オレンジを注いで完成!

トロピカルな見た目で南国気分が味わえる上にライチ、オレンジ、ラズベリー、はちみつそれぞれの栄養価も摂取できますね!
スムージーにすることでライチの芳醇な香りもさらに広がります♪

 

いかがでしたか?
今回は6月の旬のフルーツ、ライチに関してご紹介いたしました!

美容効果抜群のライチ、たくさん食べて楊貴妃級の美人を目指しましょう♪
もちろん、冷え性改善やストレス抑制、病気予防など男性の皆様にもおすすめの果物です★

フルーツハウスでは、6月よりライチの納品を開始いたします♪
皮つきのホール、皮を剥いたカットどちらもご用意しております!
オフィスで簡単に果物・野菜などの栄養摂取で健康デリバリー皆さんも始めてみませんか?

また、フルーツハウスのブログでは旬のフルーツのおすすめ情報や、ユニークな福利厚生のご紹介、アレンジレシピなど様々なジャンルの記事を更新しております!
皆さんもぜひ様々な記事をチェックしてみてくださいね★

企業様の福利厚生、健康サポートのケータリングサービスならフルーツハウスまで
お気軽にご相談くださいませ!
みなさまからのお問い合わせお待ちしております。

今年流行るかも!?ヘルシーに満腹!ベジヌードル🍝


ベジヌードルとは!?!?


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ベジヌードルとはベジタブル×ヌードルでできた言葉で、炭水化物が含まれていない100%野菜の麺の事を指します!

最近では、テレビや雑誌で取り上げられることもあり密かにブームになりつつあります。

この注目されているベジヌードル、一体何が魅力でどのようにして作ることができるのでしょうか?

今回は、ベジヌードルの魅力やレシピをご紹介します!

低カロリーで食べごたえ抜群


 

ベジヌードルは通常の麺に野菜を練りこんだものではなく、野菜をスライスして麺に見立てるものなので炭水化物は一切入っていません。

そのためカロリーは約1/10にもなるんです!
野菜の食感で満腹感が長続きするのでたくさん食べてもヘルシーですね。

さらに低カロリーなだけではなく、野菜の麺がメインのため野菜に含まれている栄養価をたっぷり吸収できちゃいます!

ダイエット中の方に、ありがちな栄養価の偏りもベジヌードルなら解消できます!

味付けも通常のパスタと同じようにレパートリーもたくさんあるので飽きずに続けられそうですね。

おうちで簡単!ベジヌードルの作り方


ピーラー

ベジヌードルの魅力に関してはたくさんお伝えしましたが、実際、どのように作ることが出来るのでしょうか。。。

実はどの家庭でも絶対あるピーラーで簡単に作れちゃうんです!!!

方法も簡単で、ピーラーで皮を剥くときと同じように平たくスライスするだけです!
野菜の種類によっては角の部分を細く削って細麺のようにしてもいいですね。

また、毎日食べるから毎回ピーラーでつくるのは大変!という方には専用のカッターも1000円以下のプチプラでゲットできます!

ベジヌードルパスタのようにスライス・カットした野菜は生のままでソースに絡めても、軽くゆでたり火を通しても◎

塩を少し振ってから食べると水分が程よく抜け、うまみもアップするのでお勧めです★

 

ベジヌードルのおすすめレシピ


 

ズッキーニパスた

ベジヌードルはどの野菜にするのかによって食感や栄養も変わってきます!

なかでもおすすめなのがズッキーニです!

普段ズッキーニを口にすることがない人も多いかもしれませんが、ベジヌードルの中でもダントツの人気を誇っています!

水分も含まれていて果肉が柔らかいのでパスタのもちもち食感に近く、初心者の方でも挑戦しやすい野菜です!

低糖質な上に栄養価も非常に高くカリウムやビタミンC、βカロテン、鉄分などたくさんの嬉しい成分が含まれています!

・カリウム
むくみ解消に◎。高血圧予防にも。

・ビタミンC
疲労回復や美肌効果抜群。

・βカロテン
代謝の促進+アンチエイジング
油に溶けやすい性質なのでオリーブオイルで絡めて吸収率UP

その他にもキュウリや大根、カブ、にんじん、ジャガイモなども歯ごたえがしっかりした野菜がベジヌードル向きでおすすめです♪

物足りなさを感じたら低カロリーで高タンパクなささみなどをプラスでそえてもヘルシーですね

食べ方はパスタと同じようにソースに絡めるだけで簡単パスタになります!
その他にもサラダにプラスしてパスタサラダのようにしたり、スープに入れてフォーのようにしたりしても美味しく頂けちゃいます!
平たくスライスすればまるでフィットチーネのような見た目で可愛く盛り付けができちゃいます♡

ぽてヌードル

 

海外でも話題沸騰中のベジヌードル、いかがでしたか?

簡単にきれいになれる食べ物なので、ぜひ実践してみたいですね!

オフィスでベジヌードルを食べるのがスタイルとして定着する日もくるかもしれませんね!笑

フルーツハウスでは新鮮な果物はもちろん、ホールのままや加工したものなど野菜のオフィスへのお届けも行っています!
朝食やランチ、小腹がすいたときなどどの時間帯でもお受けしております!

ご相談だけでも承っておりますので、どうぞ一度ご連絡だけでもお待ちしております!

野菜もフルーツハウス!

パーティーにもぴったり!簡単フルーツアート🍎


フルーツアートとは???


すいかころころ

みなさんは“フルーツアート”を知っていますか?

フルーツアートとはフルーツを切ったり、掘ったり、組み合わせたりして華やかで可愛らしい見た目にするアートの事を言うそうです!

現在、このフルーツアートに挑戦する人は多く、フルーツの魅力を引き出すという理念のもとに協会も設立されているんです!
▼http://fruit-art.com/aboutus/

この会社では趣味や仕事など用途に合わせて講座を行ってくれるみたいですね!!!
特に女性の方など実際にやってみたいという方も多いのではないでしょうか?

今日はこの“フルーツアート”の中でも初心者向けの簡単なものをご紹介いたします!

 

プラスひと手間で簡単に!


 

●いちごサンタにいちごくん!

・いちごのヘタを取ってさかさまの状態で上から3分の1のあたりでカット

・カットしたところに生クリームをたっぷりと塗って上にカットした部分を載せてクリームを挟む

・チョコペンで目を書けばサンタさんに🎅

いちごサンタ

・いちごのへたがある方を上にして真ん中より下のあたりに斜めに切り込みを入れる

・クリームとチョコペンを使って目を書けばいちごブラザーズに☺☺☺

いちごくん

サンタさんならクリスマスシーズンに、いちごブラザーズならちょっとした時に簡単に使えますね!

●大人数でも安心!刺すだけフルーツケバブ!!!

ケバブと言えばよく屋台で売っている中東料理の事ですが、果たしてフルーツケバブとはどんなものなのでしょうか???

フルーツケバブとは食べやすい大きさにカットしたフルーツをくしで刺すだけのフルーツバーのことを指すんです!!!
そのまま盛り付けるよりも見た目にインパクトもでて食べやすさも抜群です!

これなら持ち運びも簡単ですし、チョコレートフォンデュのようにチョコレートやフレーバーソースにディップしてもおいしそうですね!

フルーツケバブ

配色によって虹のようにきれいになったり、イメージカラーの同系色で可愛らしい印象にもなります!

皮まで活用!エコなフルーツアート!


さくらんぼsarada

●皮を使ってお洒落カップ🍸

普段みなさんはフルーツの皮を捨てていませんか?

なかなか皮まで利用するという人はいないと思います。
しかし、このフルーツアートでは皮も重要な素材として使うことが多くあります!

中身をスプーンでころころくりぬいたり、簡単にカットするだけ!
同じフルーツ同士でまとめたり、フルーツの皮でできたカップに違うフルーツをのせたりいろんな楽しみ方が出来ますね!

スイカボール

●子供にも大人気!バナナが海のアイドルに!

皮に少しずつ切り込みを入れて、ペンで口や目を書くだけで子供にも大人気のイルカが出来上がります!

口の部分を切って葡萄を挟むとボールで遊んでいるように見えてさらにかわいらしさがアップします!
すぐにできる簡単なものなので、おやつなどで軽く作ってみてもいかもしれませんね!

イルカ

盛り付けを一工夫!
すぐにまねできるフルーツアート


フルーツキューブ

盛り付けを少し凝ったものにするだけでパーティー向けのとっても可愛らしいビジュアルになります!!!

 

●まるでルービックキューブ?意外と簡単なフルーツキューブ

スイカやメロンなど少し硬めのフルーツを正方形の同じ大きさにカットし、組み立てるだけ!!!
バランスを見ながらブドウなどの丸いくだものを挟んでもおしゃれになりますね!

フルーツキューブ.

●レインボー盛り♪

盛り付ける順番を少し気を付けるだけで、可愛らしいレインボー盛りになっちゃいます!
同系色でまとめるのも統一感ができそうでいいですね。

フルーツ彩

●フルーツの特徴を活かしてトロピカルに🌴

フルーツの形や色合いなどの、それぞれのフルーツの特徴を活かして南の島のような盛り付けにもできちゃいます!
甘くてさっぱりとしたフルーツで夏を連想する南の島、これからの季節にぴったりですね!

yashinoki-fruits

プロが手掛けるフルーツアート!


 

さいごに、プロの方によるフルーツアートをご紹介します!
さすがにいこのレベルまでくると食べるのがもったいないくらいのものもありますね!笑

 

すいかサメ

スイカでできたサメ!!!迫力満点でお子さんにも喜ばれそうですね!

 

りんごアート

姫りんごのカービング作品です🍎 細かいところまでこだわっていて食べるのももったいないですね!

 
メロン

こちらはフルーツアートデザイナー協会代表の高梨由美さんの作品です!
見た目も可愛く色合いも綺麗なので、お祝い事にもぴったりですね!

 

今回はご自宅で簡単にできるものからプロの方の作品まで、様々なフルーツアートをご紹介いたしました!

食べるだけでなく視覚的にも楽しい気分になるフルーツアート、みなさんもぜひ挑戦してみてください!

オフィスに野菜を!野菜の福利厚生で健康促進!


こんにちは!フルーツハウス編集部です!

いきなりですが、弊社サービス「フルーツハウス」、
実はお届けしているのはフルーツだけではないんです!!!

例えばキッシュやパテなどのフレンチのお惣菜、ヨーグルトや牛乳などの乳製品、グラノーラやナッツ・ドライフルーツなどの乾物類、フルーツジュースや野菜ジュース・豆乳などの紙パック飲料、そしてカット野菜やサラダなどのフレッシュな野菜等様々な食品をオフィスにケータリングしております。

そこで今回は野菜に関しての特集です♪

朝食野菜=朝ベジで1日元気に!


スティック

 

●脳の活性化‼集中力UP‼

野菜を食べることは、栄養もたくさん撮れて体にいいということはもちろんですが、其れだけでなく仕事の効率化にもつながるんです!

これは一体どういうことでしょうか、、、?

野菜は歯ごたえがしっかりしているものが多いですよね。
この歯ごたえ、つまり「噛む」ということが集中力アップにつながります。

よく噛んで食べることで脳の血流が増え、大脳が刺激されます。それによって反射神経、記憶力、判断力、そして集中力が高まると言われています。
また、よく噛んで食べることは集中力アップの他にも‟幸せホルモン”の分泌を促すとも言われています! この幸せホルモンは「セロトニン」というもので、ストレス防止やリラックス効果があります。
野菜をよく噛んで食べることで健康促進・仕事の効率化・疲れの軽減などプラスの効果ばかり期待できますね!

朝やお昼に野菜をよく噛んで食べるだけという簡単な方法なので、どなたでも気軽に実行に移せますね!

※朝食に果物を食べるメリットはこちらの記事に詳しく書いてあります! 是非併せてチェックしてみてください!

福利厚生に野菜の提供サービスを!


 

今たくさんの企業で注目されている福利厚生に、フルーツや野菜の朝食提供やランチサービスがあります。

弊社サービスをご利用のお客様も朝食サービスとして導入するケースが非常に多く、朝食で福利厚生という考え方は徐々に広まってきています!

なぜ今、企業の福利厚生で朝食提供が盛り上がっているのでしょうか?

●社員の健康支援

1人暮らしの社員さんは特に朝食をとる機会が減り、さらには仕事を終え自宅に帰ってからもコンビニ弁当やインスタント食品で済ませてしまうというケースが増えています。 このように社員様の健康の偏りを正常化するため、現在朝食無料提供のサービスが広まっているようです!
実際に弊社サービスご利用のお客様にも『1人暮らしで野菜や、フルーツは高価で自分ではなかなか買わないのでこのような機会は助かる』というようなお声もいただいております!

●出社時間を早める

朝、いつもより早めに出社すれば朝食を無料で食べることができる。 それを楽しみに出勤時間が早まったという方は多くいらっしゃるようです!
出社時間を早めることで残業時間の削減にもつながり、企業側にもメリットがあります。

●仕事の効率化、時間の有効活用

実は早朝勤務は仕事の効率化を促すと言われています。 夜ではなく朝方の勤務に切り替えることでより集中しやすい環境となります。
有名な大手企業でも朝型勤務を実行しており、成果もでているようですね! http://president.jp/articles/-/14024

その他にも、『朝活』や『朝型勤務』のメリットはたくさんあるので、 今、様々な企業から注目されているようですね!

早朝出社+健康的な朝食 で企業にも社員にも優しい福利厚生を期待できますね!

フルーツハウスのフレッシュ野菜


 

私たちフルーツハウスのサービスでは実際に野菜をオフィスにお届けしています。

例えばフレンチお惣菜の1つである『彩野菜のテリーヌ』は見た目も綺麗で味もおいしいので男女問わず人気のメニューです!

彩り野菜のテリーヌ

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また、フルーツと同じようにビュッフェスタイルのサラダバーも自分の好きな量をとれるので、 気軽にご利用いただけます!

サラダ

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カナッペやカプレーゼの形なら野菜が苦手な方でも気軽にお召し上がりいただけます。

ひとくちカプレーゼ

カプレーゼ

 

上記のものはあくまで一例ですが、他にも企業様のご要望に沿ったスタイルや種類でケータリングが可能です

※朝食に果物を食べるメリットはこちらの記事に詳しく書いてあります!
是非併せてチェックしてみてください!

忙しいあなたにこそ、朝食からフルーツを!

朝食のすすめ -福利厚生で朝食を!-

 

今回はフルーツではなく、野菜に関してご紹介いたしました。

弊社フルーツハウスでは企業様の朝食や昼食、間食等シチュエーションに合わせたフルーツや野菜、お惣菜などのメニューをお届けいたします!

企業様のご都合やご予算にも柔軟に対応しておりますので、何かご質問、ご要望等ございましたらお気軽にフルーツハウスまでお問い合わせくださいませ!

4月の旬のフルーツ グレープフルーツめぐみ 


こんにちは!フルーツハウス編集部です。

4月に入り、まだまだ肌寒い日もありますが、だんだんと暖かい日が増えてきましたね!

今回は三ツ星ホテルや有名企業にもフルーツを下ろしているベテラン店主おすすめの、今がおいしい旬のフルーツをご紹介いたします!

グレープフルーツめぐみ


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●プリティーウーマン農園めぐみ

甘酸っぱさと少しの苦みで大人気のグレープフルーツ。おそらく、種類と言えばルビー種とホワイト種の2つのみを思い出す方が多いのではないでしょうか?

実はこの『めぐみ』というグレープフルーツは、世界的にも珍しい最高峰品種“レイルビー種”という品種に分類されます。
このレイルビー種はグレープフルーツ特有の強い苦みがなく、濃い甘みとかすかな酸味がバランスの良い味わいが特徴の特別な品種なんです!

その中でもブランド規格の最高峰に位置しているのがプリティーウーマン農園であり、めぐみは味にうるさい日本人をターゲットとして栽培されています!

外見はルビーよりも赤みがあり、ずっしりと重たいのが特徴です。
中身は皮が薄く綺麗なピンク色の果肉で、見た目も可愛らしい品種です!

●濃厚な甘さ

プリティーウーマンめぐみはレイルビー種ということもあり、グレープフルーツとは思えない濃い甘さが特徴です。糖度はだいたい11~12度でみかんと同等、またはそれ以上の甘さがあります!
えぐみや苦みもほとんどなく、甘みと酸味の絶妙なバランスでプロも大絶賛の品種です。

●めぐみの由来

日本人のためにアメリカのフロリダ州でつくられた『めぐみ』。このめぐみという名前は、‟太陽の恵み”・‟自然の恵み”という意味から命名されたそうです!
名前の通り、太陽や自然の恵みをたっぷりと受けた贅沢な味わいですね。

グレープフルーツは女性の味方!?


 

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●ダイエット効果

皆さんは「グレープフルーツダイエット」を耳にしたことはありますか?
実はこれ、芸能人の方も成功した有力なダイエット方法なんです。

方法はとても簡単で、食前にグレープフルーツを食べるだけ!
グレープフルーツの酸味や苦みが食欲を抑え、自然と食べる量が減るという仕組みになっています。
それだけでなくグレープフルーツにはデトックス効果もあり、さらには甘酸っぱい香りで脂肪燃焼効果も期待できるんです!

つまりトリプルでで効果的なダイエット方法として多くの女性から支持を集めているんです!

●美肌効果でグレープフルーツ美人に!

グレープフルーツはご存知の通り、ビタミンCが豊富なフルーツです!
しかも、ビタミンCの吸収を高めるビタミンPという成分も含まれていてお肌に優しい果物です。

また、リコピン・リモノイド・ポリフェノールによって老化防止作用も働くので美肌作りを助けてくれちゃう優秀なフルーツなんです!
香りでストレス対策や疲労効果もあるので、オフィスでがんばる皆さんにもおすすめなフルーツです!

朝食やランチのデザート・お風呂上りにも!


 

今回、ご紹介したレイルビー種プリティーウーマンめぐみはもちろんそのまま食べるのが1番のおすすめの食べ方です!
グレープフルーツは常温で食べられるので、買ってきてすぐでもたべられますね。

 

その他にもお風呂上りには切ったグレープフルーツを冷蔵庫で冷やしてみたり、朝ごはんの時に丸ごと絞ったジュースとセットにしてもおいしく頂けそうですね!
アレンジレシピでスイーツを華やかに彩らせることもできますね!

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弊社サービス、フルーツハウスではグレープフルーツのカットパックや無加工の状態でのご提供も行っています!
無料試食サンプルやトライアル導入も行っておりますので、お気兼ねなくお問い合わせください!
企業の福利厚生にフルーツを!

導入事例➄ ファイナンシャル・ジャパン株式会社様 -トライアル


大注目の保険代理店


ファイナンシャルジャパン

2013年設立。お客様に寄り添いながら、損害保険代理店業務や保険に関するコンサルを行う大注目の保険代理店。ビジネスSNSアプリでは企業の注目度ランキングで毎回上位にランクインし、ますます注目を浴びている会社です。

●トライアル導入

今回、ファイナンシャル・ジャパンの皆様には大皿フルーツのトライアル導入でお召し上がりいただきました。

●様々なイベントを開催!

ファイナンシャル・ジャパン様は社員の方が喜ぶ華やかなイベントをたくさん行っていらっしゃいます!またご担当者様が以前管理栄養士として働いていらっしゃったため、従業員の皆様の健康面にも気を遣った福利厚生を重視しております。
また広報活動に力を入れており、イベントごとの華やかな画像や記事が社内の雰囲気の良さを物語っています!

お花見でのフルーツ会


 

花見①

今回はファイナンシャル・ジャパン様が社内イベントとしてお花見を開催するということで、そちらに大皿フルーツをケータリングしました!13:00開始のお花見は、にぎやかでとても楽しそうなお花見でした。 この日のためにご担当者様はなんと朝5時からご準備されたそうです。
本当にお疲れさまでした!

お花見③

今回撮影、取材にご協力してくださった皆様ありがとうございました!
お花見でのフルーツのご活用というユニークなご利用方法をご提案頂き、大変嬉しく思います。
今後もファイナンシャル・ジャパン様のコミュニケーションの活性化の一助となれば幸いでございます。

今回の、ファイナンシャル・ジャパン様のように弊社フルーツハウスでは、広報のご担当者様も喜ぶイベントにもご対応しております。

福利厚生の一環としてや、社内・社外イベントをお考えの皆様ぜひ一度個相談くださいませ!
みなさまからのお問い合わせお待ちしております。

▼イベントにも大活躍!カットフルーツのお届けなら
フルーツハウス!までお問合せください!

導入事例➃ 株式会社プロフィット様 -トライアル


4社合同研修会でのトライアル導入


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●株式会社プロフィット

Webサービスの開発やITインフラ環境の構築、運用をしているIT企業。
主に大手企業をお客様として、サイトの提案やシステム開発など様々な形でお客様の目的にあわせた高品質なサービスをご提供している大注目の会社です。

●研修会でのフルーツ活用

今回は社外向けの研修会を行うということで、フルーツのトライアル導入をさせていただきました。研修会は4社合同で行われる新人研修で、料理を通してどのようにプロモーションを行うのかというものでした。その際にフルーツをご活用いただき、研修の合間の休憩時間にもカットフルーツをお召し上がりいただきました。

トライアルにいたったきっかけ


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なぜトライアル導入を決めていただいたのか、理由や経緯についてご担当者様にお話をお伺いいたしました!

●なぜトライアル導入を行おうと思いましたか?

ご担当者様:1度無料のフルーツを試食した際に味もよくて、社内でも評判が良かったのでお願いしました。また、フルーツをお届けするサービスというユニークなシステムが広がったらいいと思い、今回の研修では4社合同での研修のため広がるきっかけになると思い、頼みました。

●トライアル導入前、無料サンプルを注文した経緯は何ですか?

以前は残業用にお菓子等を置いていたけど健康に良いものを提供したいと前から考えていました。たまにフルーツを提供した際に「久しぶりにフルーツを食べた」という声を聞き、今の若い人はフルーツを食べないのだと思いました。

少し前に、社内で朝食会を開くを早朝出勤が増え、残業が少なくなるというニュースを見た時にフルーツハウスのFAXが届きました。健康にいいものと言えばフルーツ、またフルーツハウスのホームページを見て朝食会をおこなっていることを知り、興味を持って無料サンプルを頼みました。

お客様の声


ご担当者様だけでなく、ご参加者の方に研修でフルーツを食べることに対しての感想をお聞きしました!

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  • 普段の研修ではフルーツが出てくるなんて予想していないので、フルーツが出たらうれしい。
  • フルーツは高価であまり食べないし、買っても1種類だけなので、何種類ものフルーツを疲れた時にほ食べて、糖分補給ができるのはいいと思う
  • 今回はお昼頃に食べたが、午前中のアイスブレイクの時からあるとよさそう。コミュニケーションが活性化しそうだし、朝貨車に来た時にフルーツがあるとインパクトがあって、会社にきたいと思える

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取材・撮影にご協力頂きましたご担当者様、ご参加者の皆様ありがとうございました!
今後も、IT技術で様々な会社を支えるプロフィット様や中小企業共和国の皆様のお役立てできれば幸いでございます!

今回プロフィット様にトライアル導入していただきましたように、ただいま大皿フルーツ無料トライアルも実施しております。
フルーツハウスご検討の皆様にも無料で弊社のフルーツの味や品質、雰囲気やイメージ等ご体験いただけます。

また、ご担当者様に無料サンプルのパック詰めフルーツもお届けしております。

どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ。
みなさまからのお問い合わせお待ちしております!
あなたのオフィスに朝食を!